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2020/03/08 16:42
ずっと気になってた本が届いたー。
亡命ロシア料理。
アメリカに亡命（移民？）した2人の
ユダヤ系ロシア人の文芸批評家が、
アメリカのジャンクフードを罵倒しながら（笑）
本物のロシア料理のつくり方を伝授するという本。
ポンドやら何やら単位がわけわからんとか（これは私もそう思うー）、
ぶつくさ言いまくり。
っていうか、アメリカだけじゃなくてロシア自体や
ウクライナとかもボロクソ言ってたりするけど。
まだ読みかけだけど、文章もユーモアがあっておもしろい🤣
肝心のレシピは、分量かなりざっくりだけど
作ってみたくなるものが、いくつか。
楽しい本だわ。
